那么，高尿酸究竟是什么，我们要怎样应对和预防?
来源：郑州痛风风湿病医院
那么，高尿酸究竟是什么，我们要怎样应对和预防?
什么是尿酸：尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物。它会使体内积聚过多尿酸，造成代谢失调。 通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后才变成尿酸，再由肾脏和肠道排出。基本上，嘌呤的生产量和排泄量大约相等。
郑州痛风风湿病医院介绍尿酸高日常生活中吃什么食物好
少吃含嘌呤高的食物：通过限制饮食中的嘌呤可减少体内尿酸的生成。在痛风急性发作期应禁食生成较高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤。慢性痛风或痛风缓解期，可采取平衡膳食，可以选择少量生成嘌呤的食物如奶类、蛋类、水果类、蔬菜类(除干豌豆等高嘌呤蔬菜)、精制谷类等，适当食用含中等嘌呤的食物如鳝鱼、白鱼、龙须菜、菠菜、蘑菇等。高尿酸血症患者在食用肉类时可采用将瘦肉煮沸后弃汤食肉的方法，既保证了蛋白的供给又限制了嘌呤的摄入。
2.空心菜
空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种膳食纤维由纤维素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降尿酸浓度。
3.余甘子淡竹叶茶可以降尿酸，医书《太平圣惠方》中有记载。
原料：余甘子、淡竹叶、菊苣、桑叶、葛根，每种各5克
作用：降尿酸，清肝利胆，利尿消肿
用法：每日饮用2-3次
除了注意饮食调理外，对于尿酸高、痛风患者，日常多喝水并且多运动，对于恢复健康特别有益处。
但是值得一提的是，痛风患者一般都会有关节炎，关节肿痛的现象，而茶中含有秋水仙碱就算痛风患者在急性痛风时也可以起到一定的缓解消炎作用，患有高尿酸症的患者一般也会伴有三高现象，茶还可以降低三高，几种材料的结合，对于痛风患者缓解病情来说是非常有利的。
4.南瓜大蓟粥
煮粥的时候，里面放南瓜加大蓟，粥中含有大量的碱性物质，有助于提高嘌呤代谢物的消化。
适用于痛风患者，材料属于低热量物质，而且碱性成分充足，所以很适合尿酸高的人吃。
5.茄子车前草鸡汤
茄子和车前草是日常生活中含有碱性成分较多的物质。煮鸡汤的时候放入茄子、车前草，对于痛风患者而言，可以达到活血消肿，祛风通络，清热止痛的功能。
6.黄瓜
郑州痛风风湿病医院介绍尿酸高日常饮食黄瓜富含的维生素B族可以促进沉积在组织器官内的尿酸盐结晶的溶解，有助于尿酸排泄出体外。并且，黄瓜水份较多，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。对肾脏具有一定的保护作用。痛风患者可多食用。
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